Herbsttrompeten (50g)
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Getrocknete Herbsttrompeten aus der Region
Um diesen leckeren Pilz zu finden muss man schon sehr genau hinschauen, finden kann man ihn in Laubwäldern im Herbst. Der Geschmack und die Würzkraft dieser Pilze übertrifft sogar die Morcheln.
Herbsttrompeten sind vielseitig verwendbar; ob für Suppen, Saucen, Gemüse, Bratensaft, Füllungen für Braten, Pilz-Geschnetzeltes oder Panade für Schnitzel.
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