Steinpilze getrocknet 100g

Steinpilze aus der Region, schonend getrocknet

Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September in Fichtenwäldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Als Einweichflüssigkeit kann man statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry verwenden.