Zutaten:
8-12 Reizker
Olivenoel
Balasmico
Pfeffer / Salz
Petersilie
![](https://primary.jwwb.nl/public/m/c/q/temp-cscntpuinwjbjbnclyqy/l31w1l/reizkergebraten.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=753%2C509%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=543&height=367)
Zubereitung:
Pilze reinigen, Stielwegschneiden
Olivenoel erhitzen und die Reizker mit den Lamellen nach unten anbraten.
Nach kurzer Zeit wenden, die Lamellen mit Olivenoel aromatisieren, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Ca 5- 8 Minuten braten.
Kann je nach Geschmack mit Balsamico oder Parmesan verfeinert werden.
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